yáng gäo
ян2 гао1

1.

lamb

huáng niú
хуан2 ню2

1.	ox
2.	scalper

ròu pái
жоу4 пхай2

1.

steak

xián ròu
сиень2 жоу4

1.

bacon

lèi tiáo
лэй4 тхиао2

1.	rib (gastronmy)